King & Prince・髙橋海人「これバレてくのやだな…」SixTONES・髙地優吾とトルコの朝ごはんに舌鼓！思わず言葉を失った絶品スイーツとは

King & Princeの永瀬廉と髙橋海人の2人がMCを務める『キントレ』が5月10日に放送され、髙橋がSixTONESの髙地優吾とともにトルコの朝ごはんを堪能した。

番組では、前身番組『King & Princeる。』で好評を博した、日本に住む外国人家族の朝ごはんに密着することで世界の食を学ぶ『突撃！世界の朝ごはん』の企画が復活。世界三大料理の一つにも数えられるトルコ料理を、髙橋は「トルコアイスがあるから、ねばねば系な気はする」と予想。しかしその食卓には、さまざまな驚きの料理が並んだ。

はじめに紹介されたのは、トルコ流のパン料理。実はトルコ人1人あたりのパン年間消費量は約200kgで、世界一だという。今回は、いろいろなパンの中でも定番だという『ポーチャ』が登場した。

牛や羊などのミルクで作るトルコ定番のチーズ・白チーズをつぶし、イタリアンパセリを混ぜると、それを前日から発酵させていたヨーグルト入りの生地で挟み焼き上げる。トルコ流の塩パンの出来栄えに、髙橋は「優しい酸味と、パセリがほのかに香ってめっちゃオシャレ」と語った。

続いて披露された『メネメン』は、カットトマトとピーマンを煮詰めたところに生卵を直接落とした料理で、先ほど登場したポーチャと相性抜群。ポーチャでメネメンをすくった髙橋は、目を見開きながらそのおいしさに感動し、髙地も「めっちゃシンプルなのに、めっちゃうまい」と感激していた。