King & Prince・髙橋海人「これバレてくのやだな…」SixTONES・髙地優吾とトルコの朝ごはんに舌鼓！思わず言葉を失った絶品スイーツとは

さらに、トルコならではの食材として登場したのは、スパイシーなソーセージ『スジュク』。牛肉や羊肉をスパイスで味付けし発酵させたもので、酸味の利いた味わいになるという。今回はこのスジュクに火を通し、そこへ卵を落とした『スジュクユムルタ』が振る舞われた。

いつものソーセージとは違う味わいに、髙地は「ソーセージより塩味が強いです。スパイスの感じがちょっとピリッとくる」とコメントした。

そして付け合わせのトルコ料理なども数多く並んだなか、髙橋がひときわ歓声をあげたのが、主食のパンと一緒に食べるスイーツ『バルカイマク』。牛乳と生クリームをとろ火で温めて固めたものにハチミツをかけた料理で、髙橋は「甘党が最後に行き着いた場所」とその見た目を称した。

韓国ではすでにブームになっているという絶品スイーツに、髙橋は目を輝かせ、「うんまぁ、赤ちゃんの時を思い出す」と優しい甘さに目を細めた。さらに髙橋は「これバレてくのやだなぁ」とつぶやき、トルコ料理の魅力に酔いしれた。

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写真提供：（C）日テレ