“料亭の味”が巨大プレートに！そしてまさかの激安 「おなかいっぱい食べてもらいたい」理由にヒロミが感動する『オモウマい店』

ボリュームだけでなく、産地にもこだわるのは料理長。『刺身定食』（1,200円 ※夜のみ）の魚は、ほとんどが和歌山県産の天然物。「養殖物は使いたくない」と料理長。「決まったところで泳いでるやつと、大海原でグワーっと泳いでるやつは身のしまりが違う」とのこと。この日の刺身はスズキ、ツバス（ブリの幼魚）、バーナーで皮目を香ばしくあぶったマダイ。さらにガンゾウビラメにはエンガワも添え、ビンチョウマグロ、サーモン、赤エビ1尾と、合計20切れを超える豪華さ。

お客さんを「おなかいっぱい」にしたい理由を店主が話してくれた。店主の夫が36歳の時に心臓病で急死。現在21歳の二男は当時9歳だったが、父の死を受け入れられず、ごはんが食べられない状態になってしまったそうだ。最初は点滴で栄養を摂取するなどしながら、少しずつ食事をとれるようになっていった二男。ある時、ごはんを全部食べることができ、一言こう言ったという。「おなかいっぱい」。

「その言葉がすごいうれしくて」と店主。それ以降、「食べられることは幸せなこと」と思い、店を営んでいるという。悲しい過去と、食に対する店主の思いに、ヒロミは「すごいね」と心打たれた様子だった。

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写真提供：（C）中京テレビ
文：entax編集部