佐賀県で“鉄人”陳建一が通った焼肉店を発見！絶品のユッケジャンが味わえる『オモウマい店』

12月30日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』は佐賀県佐賀市の『やき肉 南大門』を紹介。料理の“鉄人”と呼ばれた故・陳建一さんが愛した料理が登場した。

この日の放送まで一度も紹介したことがなかった佐賀県。そこでスタッフが考えるオモウマい店の3つの法則、「店前にお花が飾られている」「駐車場の白線が薄い」そして街頭での聞き込みで見つける「あなたが1000回以上通った店」をキーワードに捜索。その取材で増田ADが見つけたのが、ある女性が「子どもの頃から（1000回以上）行っている」という『南大門』だった。

まずスタジオを驚かせたのは、肉の質の高さとリーズナブルな価格。鹿児島県産A4ランクのブロック牛肉（内バラ）を仕入れていて、冷凍した肉は一切買わないこだわりよう。複数の卸業者から選定して買い付けているという。常連客が「このグレードの肉をこの値段で出してる店は、たぶん佐賀県中探してもここしかないはず」と太鼓判を押したのは『並 牛タン』。1人前490円。