秋の味覚『栗』でむくみ解消に便通改善まで！？からだの内側からキレイにする3つの栄養素＆効果的な調理法とは

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影山優佳と吉住が出演している『ウェル美とネス子。』が16日（木）に放送された。この番組は、影山演じるウェルネスオタク女子「ウェル美」とウェル美の情報をいつも疑ってかかる、吉住演じる疑り深い系女子「ネス子」が繰り広げるウェルネス情報満載のワンシチェーションショートドラマ。今回のテーマは、「秋は『栗』で美肌を目指そう！」。

ネス子を見つけたウェル美は「ネス子先輩おはようございます」とあいさつ。すると、「ウェル美ちゃん、おはよう～」と、顔にパックをつけたネス子が振り返り、ウェル美は思わず「おわぁ！」と驚いた。「ごめん、ごめん。今年の夏は激アツでさぁ。紫外線の肌ダメージが蓄積してそうで美容を頑張ろうと思って」と、美容を気にするネス子にウェル美は、あるものをすすめる。

「それなら…栗がおすすめです！」

秋の味覚『栗』には、実は美容にいい栄養素ばかり。肌をキレイに保つ『ビタミンＣ』、むくみを解消する『カリウム』、便通を改善する『食物繊維』が比較的多く含まれている。一般的にビタミンＣは熱に弱いが、栗に含まれるビタミンＣはでんぷんに包まれているため、加熱しても壊れにくいというメリットも。

栗をむくのをめんどくさがるネス子に、ウェル美は一晩水につけておくとむきやすくなること、最近はスーパーなどで冷凍のむき栗が売っていることを伝授。さらに、料理にも重宝するそうで、腸の働きを整えるさつまいもと一緒に煮物にすればさらに美容効果がアップするという。また、ビタミンB1が豊富な豚肉と一緒に炒め物にすれば疲労回復も期待できるそう。