大注目アイドルグループSWEET STEADY・奥⽥彩友&塩川莉世らが登場！軽井沢・大宮・東京で【福井フードテインメント2025】が8月から開催【PR】

【軽井沢 出店店舗が公開！】

ふくい⾷の國291
「えがわ ⽔かんてん(もも)」や「松岡軒 ⽻⼆重どら焼き」など、 ⾷や⼯芸など幅広い分野から福井が誇る逸品を厳選し出店。⾒て、買って、味わい、つながる福井との新しい出会いをお楽しみに。

株式会社 鷹巣定置（ケンスイ）
福井市の鷹巣沖に⾃社の定置網を構え、その網から⽔揚げされた⿂や、福井市中央卸売市場で仕⼊れる朝獲れの福井産鮮⿂から、プロがその時々の“いいもの”をセレクト。福井のおいしい⿂を軽井沢にお届け！

⼭⽥英夫商店
1970 年創業。包丁の柄付け、歪の矯正、銘切（名前⼊れ）と仕上げ作業をすべて⾏う越前打刃物の問屋。⾃社ブランド「⾵味絶佳ECHIZEN」をはじめ、越前打刃物の包丁を多数取り扱う。

MARU MAISON
「経年変化を味わう」ことができる”⾰らしい⾰”をめざして、職⼈とじっくり作り込んだ⾃然ライクのオイルフィニッシュレザー。バッグや眼鏡ケースなど、使いこむほどに⾃分らしさあふれるレザーアイテムを出店。

福の井 ⼀乃松
新鮮な海の幸を最⾼の技術、想いを込めておもてなし。焼鯖寿しやえんがわ寿しなど、海鮮を使⽤した逸品を出店。

越前隊
福井県鯖江市河和⽥地区で約300年以上親しまれてきた家庭の味「⼭うに」。ゆずのフレッシュな⾹りと、唐⾟⼦のピリッとした⾟さのハーモニーが絶品。出来上がった姿はまるでウニのよう。 ゆずスカッシュやかき氷など夏にぴったりの商品も出店。

ミート&デリカささき
福井県鯖江市にある⽼舗精⾁店「ミート＆デリカ ささき」。 30 年余り作り続けてきたこだわりがつまった福井名物ソースカツ丼や、 歩くソースカツ丼サバエドッグ、若狭⽜コロッケなどを出店。

⼟の駅 今庄
今庄の⼭、⾥から採れた美味しいものを、ぜひ多くの⽅々に⾷して頂きたいという思いで、今回、お⽶や昆布巻、煮⾖などの『⼭の幸』『⾥の幸』をお届けします！

【福井フードテインメント2025】

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