家庭用オーブンなのに奇跡のおいしさ！天才パン職人が焼き上げるパンを求めて開店待ちの行列ができる『オモウマい店』

『あんぱん』の小豆も、『じゃがいもぱん』のじゃがいもも北海道産にこだわる。じゃがいもは2種類をブレンドし、塩コショウだけで味付け。甘めに味付けしたマヨネーズを加える。バリエーションもあり『じゃがとまと』や『じゃがにんにく』などが大人気。『じゃがとまと』は千葉県産のトマトを使い、パンがベタッとならないよう火を通して水分を飛ばす。フランス産カマンベールチーズと、シュレッドチーズを乗せ、家庭用オーブンで20分焼く。

『じゃがにんにく』は、コンソメ、砂糖、にんにく、ブラックペッパー、甘めに味付けしたマヨネーズをじゃがいもに混ぜ、シュレッドチーズ、とんかつソース、青のりをトッピングして焼き上げる。遠方から車で訪れるお客さんも多く、買ってすぐに車の中でパンをほおばっていた客は、「にんにくのを食べたんですけど激ウマで、3人で大騒ぎしてました」とのことだった。

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写真提供：（C）中京テレビ