King & Prince永瀬廉「カレーピラフみたい！」髙橋海人が東京都港区赤坂の家庭から集めた食材で作った“インド風炊き込みごはん”を高評価

続いて髙橋は、手に入れた食材を使って作れる料理として、インドの炊き込みごはん“ビリヤニ”を作ることに。お米をコンソメや塩、さらにカットしたにんじんやハンバーグとともに炊飯器に入れると、そこへレトルトのカレーをまわしかけ炊飯。

さらに残ったサツマイモとレモンで、カレーに添えられるインド風ピクルス“アチャール”
も仕上げた。

完成したビリヤニに、髙橋は「めっちゃいい匂いするよ」と大興奮。さらに出来立てを口にすると、思わず佐野とハイタッチを交わし「ビリヤニってこんなにうまいの？」と驚きを隠せない様子だった。

そして、今回作った2種類の炊き込みごはんがスタジオでも振る舞われると、髙橋作のビリヤニを口にした永瀬は「カレーピラフみたい」とそのおいしさに太鼓判。そのほかの共演者も、その味付けのバランスに高い評価を送った。

すっかり気を良くした髙橋は「おいしいって声が当たり前に感じる」と自信をのぞかせ、変わり種の炊き込みごはん制作を示唆。「その時をみなさん…待っててください！」と満面の笑みを浮かべた。

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写真提供：（C）日テレ