Matt「これ全部食べたい!」やす子とベネチアで2人旅 ハムやチーズ、ドライトマトがのった『ブルスケッタ』に大興奮

2024.11.15 11:00
Mattの写真

タレントのMattが、13日放送の『世界頂グルメ』に出演。お笑い芸人のやす子と共に、イタリア・ベネチアを訪れ、本場のワインやおつまみを堪能した。
 
今回は、プライベートで海外経験ゼロという旅行初心者のやす子が、水の都・ベネチアでMattのやりたいことに全乗っかりするという企画。
 
テキーラを「77杯飲む」と語った酒豪のMatt。「やす子ちゃんと飲みに行きたい!」という願いをかなえるため、“バーカロ”をハシゴすることに。“バーカロ”とは、立ち飲み感覚で立ち寄れるベネチアの伝統的なバーで、おつまみやお酒が気軽に楽しめる場所。地元の人が「行く店に迷ったらバーカロへ行きなさい」と言うほど愛されている、ベネチアならでは酒文化だ。
 
1軒目に訪れたのは、様々な具材をのせたパン『ブルスケッタ』がカウンターに並んだバーカロ『ナランザリア』。種類が豊富な『ブルスケッタ』に、やす子は「うわ、見て!おいしそう」と大興奮。Mattも「これ全部食べたい!」と、ハムやチーズ、トマトなどの具材がのった『ブルスケッタ』を全種類注文した。

2人は外のテラス席に座り、白ワインで乾杯。1品目は、薫製した生ハム「スペック」とトロトロのモッツァレラチーズ「ストラッチャテッラ」がのった『ブルスケッタ(スペック)』(330円)をチョイス。Mattはそのままかじると「生ハム自体がめっちゃおいしい」と絶賛。やす子も「おいしい!ハムの味が結構濃いですね」と満足そうな表情を浮かべた。
 
さらに、Mattは「ワインに合うわ」とあっという間に完食し、2杯目の白ワインを注文。その後も、水牛のチーズとドライトマトがのった『ブルスケッタ(ドライトマト)』(330円)を手に取り、「めっちゃおいしい」と2口で完食し、意外な大食いぶりを見せた。
 
2軒目は、全ての料理を手作りしているという人気のバーカロ『ディアーヴォロエラクアサンタ』へ。店のカウンターには、ベネチアならではの家庭料理がずらりと並んでいる。

 最初に選んだメニューは、イタリア風ミートボール『ポルペッテ』(330円)。牛豚の合いびき肉を丸めて小麦粉をまぶし、油で揚げたミートボールを、ハーブや唐辛子などが入った濃厚なトマトソースで煮込んだ一品に、Mattは「トマトがめっちゃおいしい。最高!」と絶賛。やす子も「本当においしい」「ワインに合う」と白ワインをぐびぐび飲み進めた。
 
続いて、イタリアで人気の国民食『モッツァレラフライ』(330円)を試食。食パンにモッツァレラとアンチョビをはさみ、小麦粉と炭酸水の衣で揚げた一品に、やす子は「天ぷらです。甘じょっぱい。アンチョビのしょっぱさとモッツァレラチーズの甘みとクリーミーさが、おいしい」と喜んだ。

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